Cultiver sa propre nourriture est une expérience enrichissante. C’est un excellent moyen d’économiser de l’argent, de manger plus sainement et d’être fier de produire quelque chose que l’on peut apprécier. Mais qu’en est-il si vous n’avez pas accès à un jardin ou à un grand espace extérieur ? Vous serez peut-être surpris d’apprendre qu’il est possible de cultiver des plantes comestibles même si vous n’avez accès qu’à un petit balcon ou une terrasse. Examinons quelques-unes des meilleures plantes comestibles pour les petits espaces et comment vous pouvez les cultiver.
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Des herbes aromatiques pour un jardinage en conteneur facile et délicieux
Les herbes aromatiques sont un choix idéal pour les petits espaces, car elles ne nécessitent pas beaucoup d’espace et apportent de délicieux ajouts à n’importe quel repas. Les herbes telles que le basilic, l’origan, le thym, la ciboulette, la menthe, le romarin, la sauge et le persil conviennent toutes au jardinage en conteneur sur les balcons ou les terrasses. Si vous préférez utiliser de la terre et des engrais organiques pour cultiver des herbes en conteneurs, assurez-vous que les conteneurs sont assez profonds pour fournir suffisamment de nutriments aux plantes tout au long de leur cycle de vie. Par exemple, le basilic doit être cultivé dans des conteneurs d’au moins 15 cm de profondeur.
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Cultiver des fruits en conteneur sur balcon ou terrasse : une option à planifier attentivement
Les fruits peuvent également être cultivés avec succès dans des conteneurs sur les balcons ou les terrasses, bien que cela nécessite une plus grande planification en raison des exigences de taille de certaines plantes et de leurs besoins en eau plus importants. Les fraises sont l’une des options les plus populaires car elles produisent des fruits délicieux avec un minimum d’effort de la part du jardinier. Les variétés naines de pommiers peuvent également être cultivées avec succès dans des conteneurs ; cependant, elles nécessitent plus d’espace que d’autres fruits tels que les fraises, il est donc important de planifier à l’avance avant de les planter.
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Jardiner des légumes en conteneur sur balcon ou terrasse : astuces et choix de culture
Les légumes sont une autre excellente option pour les jardins en conteneurs sur les balcons ou les terrasses, mais comme les fruits, ils ont parfois besoin de plus d’espace que les herbes, d’où la nécessité d’une planification minutieuse avant de les planter. Les tomates et les poivrons peuvent être cultivés avec succès dans des conteneurs, tandis que les légumes plus petits tels que la laitue et les épinards s’en sortent bien s’ils bénéficient d’une exposition suffisante à la lumière pendant la journée. Les concombres peuvent également être cultivés dans des paniers suspendus, ce qui en fait un choix idéal pour la culture sur un balcon ou une terrasse où l’espace est limité.
Cultiver sa propre nourriture n’implique pas nécessairement d’avoir un grand jardin – c’est possible même avec un espace extérieur limité tel qu’un balcon ou une terrasse ! Les herbes aromatiques sont toujours un excellent choix car elles n’ont pas besoin de beaucoup d’espace, mais les fruits et les légumes peuvent également être cultivés avec succès dans des conteneurs, moyennant une bonne planification préalable. Avec de la patience et de l’attention, vous pourrez bientôt profiter de vos propres produits cultivés à la maison, quel que soit l’espace extérieur dont vous disposez !
